
Precio de novillo al gancho en Paraguay aumenta por octavo mes consecutivo
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En los primeros cinco meses de 2024, las exportaciones de carne vacuna totalizaron 139,7 miles de toneladas, lo cual representa una caída del 3,9% respecto al periodo análogo de 2023 (146,9 miles de toneladas). En términos monetarios, se generaron ingresos por un valor de USD 635,9 millones, cifra 2,3% inferior a la registrada en el mismo lapso del año anterior (USD 651,0 millones).
En cuanto a los principales destinos de estas exportaciones, destaca Chile con una notable participación del 38,0%, seguido por Rusia (10,3%); Taiwán (9,3%); Brasil (7,5%), Israel (5,4%); y Estados Unidos (3,4%). Mientras que, el 26,0% restante se distribuyó entre otros 53 países.
Además, resulta relevante mencionar que, el 14 de mayo de 2024, concluyó la visita técnica de auditores del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) de México, con el objetivo de autorizar el ingreso de carne bovina paraguaya a dicho país. En tanto que, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) de Paraguay, recibirá el informe de auditoría en un plazo de 60 días hábiles.
También, cabe recordar que, el 14 de junio de 2024, Paraguay realizó el primer envío de carne bovina a Canadá, luego de un mes de haber obtenido la habilitación.
Exportaciones de carne vacuna
Fuente: BCP.