
Índice de Precios de la Carne se ajusta al alza intermensualmente
En marzo de 2025, el Índice de Precios de los Alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimenta ... Leer Más >>
En diciembre de 2024, las exportaciones de carne vacuna alcanzaron 36,1 mil toneladas, lo que representa un incremento del 24,3% respecto al mismo mes de 2023. En términos monetarios, estas exportaciones generaron ingresos por USD 186,7 millones, para un crecimiento interanual del 42,5%.
De manera acumulada, al cierre de 2024, se exportaron 382,0 mil toneladas, por un valor de USD 1.782,5 millones. Al comparar estas cifras con las registradas el año anterior, se observan aumentos del 6,8% en volumen y del 12,0% en valor.
Con relación a los principales destinos de la carne bovina paraguaya, Chile lidera el ranking con 121,5 mil toneladas (31,8% de participación), con lo cual supera ampliamente a los demás países. En segunda y tercera posición se encuentran los envíos a Taiwán y Rusia, con 40,0 mil toneladas (10,5%) y 31,6 mil toneladas (8,3%), respectivamente.
Por su parte, las exportaciones a Estados Unidos, Israel y Brasil presentaron cantidades similares, con 28,5 mil toneladas (7,5%); 27,8 mil toneladas (7,3%); y 26,6 mil toneladas (7,0%), en cada caso. Al tiempo que, Hong Kong ocupó el séptimo lugar con 20,7 mil toneladas (5,4%).
En volúmenes menores, Canadá fue destino de 7,4 mil toneladas (1,9%), seguido de Uruguay con 6,6 mil toneladas (1,7%) y Sierra Leona con 6,5 mil toneladas (1,7%). Por último, los países agrupados bajo la categoría de “Otros" sumaron 64,9 mil toneladas (16,9%).
Finalmente, es importante recordar que Paraguay obtuvo la habilitación para exportar carne vacuna a Estados Unidos recién en diciembre de 2023, después de más de dos décadas sin realizar envíos a dicho destino. Más aún, cabe destacar que, en solo un año, el país norteamericano se convirtió en uno de los principales destinos para las exportaciones de este producto.
Evolución anual de exportaciones de carne vacuna y sus principales destinos
Fuente: BCP.