Promedio móvil del precio del novillo al gancho en Paraguay cae interanualmente en 6,7%

En el octavo mes de 2024, el ranking del promedio móvil de los precios del novillo al gancho del Mercosur permaneció sin variaciones, respecto al mismo mes del año anterior. Sin embargo, cabe mencionar que se observa una mayor brecha entre los mismos. En detalle, la diferencia entre el promedio móvil del precio más alto y el más bajo pasó de USD 0,53 por kilogramo (agosto de 2023) a USD 1,25 por kilogramo (agosto de 2024).

En la primera posición se encuentra Uruguay, con un promedio móvil de precio de USD 3,91 por kilogramo, lo que indica un aumento interanual del 7,5%. Como resultado, es el único país entre los analizados que exhibió un incremento.

En el segundo y tercer puesto se ubican Argentina y Paraguay, con promedios móviles de USD 3,37 por kilogramo y USD 3,07 por kilogramo, respectivamente. Lo anterior denota reducciones interanuales del 5,4% y 6,7%, en cada caso. En la última plaza se sitúa Brasil, con un promedio móvil de USD 2,66 por kilogramo, lo que representa una notable caída interanual de dos dígitos (14,6%).

El análisis con promedio móvil a tres meses se realizó para suavizar las fluctuaciones de los precios a corto plazo y ofrecer una visión más estable del comportamiento de las cotizaciones del novillo al gancho en países del Mercosur.

Promedio móvil a tres meses del precio del novillo al gancho en países del Mercosur (USD/kg.)

 Fuente: Referentes del sector.