Se exhibe un repunte intermensual en el precio promedio de novillo al gancho en Paraguay

Al séptimo mes del año 2024, el precio promedio del novillo al gancho en Paraguay mostró un repunte intermensual del 2,1%, al pasar de USD 3,04 por kilogramo a USD 3,10 por kilogramo. No obstante, en comparación con el mismo mes del año anterior (USD 3,43 por kilogramo), presentó una considerable reducción del 9,5%.

En Uruguay, el precio promedio del novillo al gancho se ubicó en USD 3,94 por kilogramo, lo que representó el mayor incremento intermensual (4,1%) entre los países analizados. Como resultado, la tendencia al alza, que comenzó en diciembre de 2023, se mantiene. En términos interanuales, el precio exhibió un significativo aumento del 8,4%.

En Argentina, el precio promedio se situó en USD 3,43 por kilogramo, que equivale a un leve crecimiento intermensual del 1,0%. En este punto cabe mencionar que, desde marzo de 2024, el precio se ha mantenido relativamente estable. Respecto al mes de julio de 2023, el precio registró un incremento del 3,8%.

Por último, el precio promedio en Brasil se mantuvo en USD 2,60 por kilogramo. Sin embargo, se puede observar una tendencia a la baja desde el mes de febrero de 2024. En cuanto a su variación interanual, la misma evidenció una notable caída de dos dígitos (21,2%).

Evolución de precios promedio del novillo al gancho en países del Mercosur (USD/kg.)

 Fuente: Referentes del sector.